bahan. ·. 4 porsi. 5 sdm minyak goreng. 6 lembar daun jeruk. 1 lembar daun kunyit. 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan. 400 g kikil sapi rebus, potong dadu 2 cm. 1½ sdt garam. 1 sdt gula pasir. 250 ml kaldu sapi. bumbu, haluskan: 8 butir bawang merah. 4 siung bawang putih. 10 buah cabai merah keriting. 6 buah cabai rawit merah.
Lada. Garam. Gula. Penyedap (Bebas memilih merk apapun) Langkah-langkah Kikil kuning pedas. Cuci kikil matang dan potong sesuai selera. Kalau beli yang mentah rebus pakai daun salam agak lama. Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum. Masukan cabai merah, daun salam, sereh dan daun jeruk hingga layu.
415 resep kikil bumbu kuning ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Kikil bumbu kuning dan masakan sehari-hari lainnya.
.